草鱼怎么做好吃，如何做剁椒蒸草鱼，下面就来介绍下它的做法。
剁椒蒸草鱼
用料
草鱼块
剁椒
葱
姜
蒜
香菜
料酒
盐
生抽
做法
用料酒把草鱼块淹一会备用
把淹出的水倒掉，在鱼表面涂盐调味，摆在大盘子中
取一个小碗，放入剁椒，葱姜蒜，生抽拌成调味汁
均匀的把汁洒在鱼表面
大火上锅蒸10分钟，出锅
最后烧热油倒在鱼上，放香菜点缀即可~
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