鸡蛋的做法大全 黄瓜木耳炒鸡蛋怎么做

　　鸡蛋怎么做好吃，如何做黄瓜木耳炒鸡蛋，以下是它的做法介绍，来看看吧。

　　黄瓜木耳炒鸡蛋

　　用料

　　鸡蛋

　　黄瓜

　　黑木耳

　　葱花

　　油

　　盐

　　料酒

　　做法

　　黄瓜洗净，切片。木耳泡发，去蒂，洗净

　　鸡蛋打入碗内，这个时候关键的步骤来了!!!!在鸡蛋里面加一点点料酒、水、一点点盐，然后顺着一个方向将鸡蛋搅匀，这样搅出来的鸡蛋口感更好热锅热油倒入打好的蛋液翻炒，稍微成型之后快速盛出

　　再次热锅倒油，葱花儿爆锅，放木耳进去翻炒，之后放鸡蛋，最后放切好的黄瓜

　　出锅之前放盐，因为之前蛋液里面放过一点了，所以要比平时炒菜时稍微少一点

　　起锅，装盘