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怎么做木耳小炒肉 黑木耳的做法

[作者:rtkwsx]
2014-08-07 16:57

  黑木耳的做法有哪些,怎么做木耳小炒肉好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  木耳小炒肉

  食材

  主料

  黑木耳 50g

  里脊肉 250g

  青椒 2个

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  葱 适量

  料酒 10ml

  白糖 2g

  酱油 25ml

  水淀粉 适量

  鸡精 少许

  香油 少许

  姜 适量

  做法

  1.木耳提前泡发洗净,青椒去籽洗净。

  2.里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均匀。

  3.炒锅倒油爆香葱、姜倒入里脊肉。

  4.翻炒至肉片变色盛出。

  5.再到入洗净的木耳,青椒翻炒。

  6.加少许盐、糖。

  7.再把肉片倒入,淋入水淀粉,香油翻炒均匀关火。

木耳小炒肉

 

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