怎么做木耳小炒肉 黑木耳的做法

　　黑木耳的做法有哪些，怎么做木耳小炒肉好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　木耳小炒肉

　　食材

　　主料

　　黑木耳　50g

　　里脊肉　250g

　　青椒　2个

　　辅料

　　油　适量

　　盐　适量

　　葱　适量

　　料酒　10ml

　　白糖　2g

　　酱油　25ml

　　水淀粉　适量

　　鸡精　少许

　　香油　少许

　　姜　适量

　　做法

　　1.木耳提前泡发洗净，青椒去籽洗净。

　　2.里脊肉切片加入白糖、料酒、生抽、淀粉拌均匀。

　　3.炒锅倒油爆香葱、姜倒入里脊肉。

　　4.翻炒至肉片变色盛出。

　　5.再到入洗净的木耳，青椒翻炒。

　　6.加少许盐、糖。

　　7.再把肉片倒入，淋入水淀粉，香油翻炒均匀关火。