薏米的做法 花生薏米芋圆如何做

　　薏米的做法有哪些，如何做花生薏米芋圆，现在就来介绍下它的做法。

　　花生薏米芋圆

　　食材

　　主料

　　花生　100g

　　薏米　50g

　　莲子　20颗

　　香芋　100g

　　糯米粉　100g

　　辅料

　　冰糖　30g

　　白糖　30g

　　做法

　　1.香芋去皮切片

　　2.准备原料

　　3.花生、莲子、薏米清洗干净，放水中浸泡一夜

　　4.砂锅中放半锅清水，将泡过的莲子、花生、薏米放入

　　5.大火烧开转小火慢慢炖煮，加入冰糖

　　6.香芋上锅蒸30分钟

　　7.关火后拿出，稍微放凉

　　8.加入白糖，用擀面杖碾碎，和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团

　　9.将粉团搓长条，用手揪成小块，揉成小汤圆状

　　10.此时，砂锅中的花生、薏米等都煮烂

　　11.将芋圆丢入

　　12.等到芋圆全部浮在水面上即可关火，放凉后即可食用