鸽子怎么做，清炖鸽子汤如何做好吃，现在就来看看它的具体做法介绍。
清炖鸽子汤
食材明细
鸽子一只
姜片 适量
枸杞 适量
葱 适量
盐 适量
鸡精 适量
做法
1. 鸽子一只，枸杞，姜片。
2. 烧适量开水，不断浇鸽子的全身冲洗一遍，鸽子很干净，所以也不会有很多浮沫。
3. 鸽子的内脏也焯一下。
4. 内脏塞进鸽子肚子，放入铁碗中，加适量水，姜片。
5. 盖上盖，隔水炖两个小时。
6. 炖好后下入适量枸杞。
7. 喝之前放适量盐和鸡精调味即可。
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