猪肚的做法有哪些，怎么做青椒炒猪肚，现在就来看下它的做法介绍。
青椒炒猪肚
食材
主料
猪肚 1/2个
辅料
干辣椒 8个
姜 1块
盐 1/2茶匙
鸡精 1/2茶匙
香油 1茶匙
青椒 3个
做法
1.猪肚卤熟。
2.猪肚切丝焯水备用，青椒去蒂切丝。
3.锅里放油，煸炒姜丝到微黄。
4.倒入青椒猪肚干辣椒爆炒。
5.青椒8成熟关火，调入鸡精盐即可。
6.出锅前淋少许香油提香。
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