西兰花的做法有哪些,怎么做素炒西兰花,下面是它的做法介绍,来看看吧。
素炒西兰花
用料
西兰花
蒜末
做法
西兰花去除硬皮~摘取成一小朵~在盐水中尽可能浸泡久些时间~清洗干净后放进沸腾的开水~煮一下~飞水后沥干水分~
热锅下油~下蒜末爆香~加入飞水后的西兰花~偶尔翻炒使其受热均匀~熟了就下盐调味~可以上桌啦~
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