竹笋的做法大全 如何做鸡肉竹笋咸肉汤

　　竹笋的做法有哪些，鸡肉竹笋咸肉汤怎么做，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。

　　鸡肉竹笋咸肉汤

　　食材

　　主料

　　鸡翅根　2个

　　竹笋　30g

　　咸肉　30g

　　辅料

　　花雕酒　1勺

　　生姜　5g

　　胡椒粉　1/4勺

　　香葱　3g

　　做法

　　1.所有的原料准备好。

　　2.咸肉和生姜切片。

　　3.锅内把水烧开，放入竹笋片焯烫2分钟捞出。

　　4.再放入鸡翅根和咸肉片焯烫2分钟捞出。

　　5.先把竹笋片、鸡翅根和咸肉放入炖盅内。

　　6.再放入生姜片。

　　7.加入花雕酒。

　　8.再放入适量开水至汤盅8分满。

　　9.把汤中放到底座上，加点后打开开关，加盖炖煮2-3小时。

　　10.最后放入胡椒粉和香葱末即可。