乌鸡汤的做法 如何做山药乌鸡汤

　　乌鸡汤的做法有哪些，怎么做山药乌鸡汤，现在就来看看它的具体做法。

　　山药乌鸡汤

　　食材

　　主料

　　乌鸡　1000g

　　山药　300g

　　辅料

　　红枣　2颗

　　姜　适量

　　盐　适量

　　黑胡椒　适量

　　做法

　　1.准备需要的食，乌鸡剁块，红枣洗净备用。

　　2.山药去皮切滚刀块泡在水中备用。

　　3.锅中倒水烧开放入乌鸡焯水。

　　4.焯好的乌鸡冲净血沫备用。

　　5.处理好的乌鸡放入砂锅中，放入姜片、红枣，倒入清水，大火烧开后改小火锅煲一个小时。

　　6.1个小时候放入山药煮开，继续用小火煲半小时。

　　7.半小时后放入盐和胡椒粉调味关火。