皮皮虾如何做,酱香皮皮虾怎么做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
酱香皮皮虾
食材
主料
皮皮虾 500g
辅料
油 适量
盐 适量
生姜 适量
大蒜 适量
香葱 适量
海鲜酱 适量
料酒 适量
生抽 适量
做法
1.准备好所用食材,皮皮虾用水冲洗干净。
2.把姜切丝,蒜切大块,香葱切段,叶子和葱白分开。
3.起油锅,把姜蒜和葱白下锅煸香出味。
4.把皮皮虾下锅翻炒。
5.烹入适量料酒。
6.加入一大勺海鲜酱。
7.这时锅有点干,需要加入少许的开水,盖上盖子中火焖8分钟左右。
8.最后把葱叶加入。
9.适入少许的生抽。
10.加入适量盐翻炒均匀即可。
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