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皮皮虾的做法 怎么做盐焗皮皮虾

[作者:蔡示永]
2014-07-16 16:58

  皮皮虾如何做,盐焗皮皮虾怎么做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  盐焗皮皮虾

  食材

  主料

  皮皮虾 400g

  辅料

  油 适量

  粗粒海盐 适量

  花椒 适量

  姜片 适量

  桂皮 适量

  香叶 适量

  八角 适量

  做法

  1.准备皮皮虾。

  2.将虾洗净。

  3.捞出后沥水,吸净水份备用。

  4.锅中加入粗粒海盐。

  5.加入适量花椒,少许桂皮,香叶,两粒八角。

  6.加入姜片中火将盐烧至温热。

  7.将皮皮虾摆放在盐上。

  8.盖上盖子中火慢焗。

  9.至虾体变红关火略闷即可开锅食用。

盐焗皮皮虾

 

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