皮皮虾如何做,盐焗皮皮虾怎么做,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。
盐焗皮皮虾
食材
主料
皮皮虾 400g
辅料
油 适量
粗粒海盐 适量
花椒 适量
姜片 适量
桂皮 适量
香叶 适量
八角 适量
做法
1.准备皮皮虾。
2.将虾洗净。
3.捞出后沥水,吸净水份备用。
4.锅中加入粗粒海盐。
5.加入适量花椒,少许桂皮,香叶,两粒八角。
6.加入姜片中火将盐烧至温热。
7.将皮皮虾摆放在盐上。
8.盖上盖子中火慢焗。
9.至虾体变红关火略闷即可开锅食用。
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