芥菜的做法有哪些，怎么做清炒芥菜，下面就来介绍下它的做法。
清炒芥菜
主料
芥菜8两
辅料
蒜片少许
做法
1. 芥菜洗净，菜梗斜切片，菜叶切小段，菜梗和菜叶分开装。
2. 锅里加少许油，放蒜片爆香后，倒入菜梗煸炒1分钟。
3. 再把菜叶倒入锅中，加少许盐、糖、水，继续翻炒2分钟出锅。
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