如何做洋葱烧鳕鱼 鳕鱼的做法大全

　　鳕鱼的做法有哪些，怎么做洋葱烧鳕鱼，下面就来介绍下它的做法。

　　洋葱烧鳕鱼

　　食材

　　主料

　　鳕鱼　500g

　　洋葱　200g

　　辅料

　　葱花　适量

　　蒜瓣　适量

　　干红椒　适量

　　生抽　适量

　　蚝油　适量

　　干淀粉　适量

　　鸡精　适量

　　香醋　适量

　　白糖　适量

　　盐　适量

　　做法

　　1.鳕鱼处理干净切段。

　　2.洋葱切丝。

　　3.鳕鱼擦干，裹上干淀粉。

　　4.入煎锅中煎至两面金黄盛出(油炸也可)。

　　5.适量生抽，蚝油，白糖，香醋，盐，鸡精调成料汁;油锅加少许油烧热，下入葱花蒜瓣爆香，下入料汁烧开，下入鳕鱼段和干红椒轻轻翻动。

　　6.下入洋葱丝翻炒，即可。