西葫芦的做法有哪些，怎么做西葫芦炒肉好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
西葫芦炒肉
食材
主料
西葫芦 200g
猪肉 100g
辅料
葱 适量
姜 适量
酱油 2勺
料酒 1勺
油 适量
盐 适量
做法
1.西葫芦洗净，切片。
2.猪肉切片，放酱油料酒腌制。
3.葱姜洗净，切片。
4.锅内放适量油，放入葱姜爆香，加入肉片翻炒。
5.翻炒至肉片变色，加入西葫芦片。
6.沥少许水，加入适量盐，翻炒均匀即可。
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