黄花菜的做法有哪些，怎么做黄花菜炒肉丝好吃，以下是它的做法介绍，一起来看看吧。
黄花菜炒肉丝
食材
主料
黄花菜 100g
肉丝 50g
辅料
油 适量
盐 适量
味精 适量
黄酒 适量
做法
1.干货黄花菜
2.取100克泡发
3.肉肉洗净切丝，起油锅加几片姜入肉丝煸炒
4.倒少许黄油，加入几根葱，加适量水烧开
5.重起锅入泡发洗净的黄花菜
6.翻炒几下入肉丝一起炒均，盖锅烧开
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