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银鱼的做法 银鱼炒蛋如何做

[作者:闫柴努]
2014-07-08 15:42

  银鱼的做法有哪些,怎么做银鱼炒蛋,现在就来介绍下它的具体做法。

  银鱼炒蛋

  食材

  主料

  银鱼 80g

  鸡蛋 2只

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  料酒 适量

  姜末 适量

  红辣椒 适量

  香菜 适量

  做法

  1.准备食材。

  2.红椒和香菜切成小段。

  3.锅中放适量油烧热,加姜末炒香。

  4.倒入打散的鸡蛋转动抱均匀。

  5.将银鱼撒在鸡蛋上。

  6.快速划散。

  7.加入红椒略炒。

  8.加入适量的盐。

  9.少许的料酒。

  10.再次炒匀,关火加入香菜点缀调味即可。

银鱼炒蛋

 

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