猪脚怎么做好吃 生蒸猪脚的做法

　　猪脚的做法有哪些，怎么做生蒸猪脚，下面就来介绍下它的做法。

　　生蒸猪脚

　　食材

　　主料

　　猪脚　750g

　　辅料

　　生抽　适量

　　老抽　适量

　　料酒　适量

　　老干妈辣酱　适量

　　草果　适量

　　八角　适量

　　干红椒　适量

　　生姜　适量

　　豆豉　适量

　　做法

　　1.猪脚斩小块

　　2.用水煮开

　　3.将浮沫撇去，温水洗净

　　4.加入生抽与老抽

　　5.放姜片

　　6.放入草果1个、八角2个

　　7.放少许豆豉

　　8.放入几个干红椒

　　9.加2勺老干妈辣酱

　　10.拌匀，腌30分钟

　　11.放入高压锅，加盖，大火蒸

　　12.上大汽之后转中小火，继续蒸35分钟即可