猪脚的做法有哪些,怎么做莲藕猪脚汤,下面就来介绍下它的做法。
莲藕猪脚汤
食材
主料
猪脚 600g
藕 1000g
辅料
生姜 适量
盐 适量
小葱 适量
绿豆 适量
做法
1.猪脚洗净
2.在开水中焯5分钟捞出
3.生姜切片
4.莲藕洗净去皮
5.切块后用盐腌渍备用
6.猪脚生姜放高压锅内加入适量的水
7.加适量绿豆后盖上盖压15分钟
8.自然减压后开盖
9.放腌渍过的莲藕盖上盖压5分钟
10.开盖后即可食用
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