鱿鱼的做法 酱汁烤鱿鱼怎么做

　　怎么做酱汁烤鱿鱼，如何做好吃，下面就来看看它的做法介绍。

　　酱汁烤鱿鱼

　　食材

　　主料

　　鱿鱼　500g

　　辅料

　　辣酱　适量

　　辣椒粉　适量

　　孜然粉　适量

　　孜然粒　适量

　　生抽　适量

　　甜面酱　适量

　　洋葱　适量

　　蒸鱼鼓油　适量

　　做法

　　1.鱿鱼整只肚子不要剖开，洗净沥干水，碗中放入辣酱，生抽、料酒、姜片拌匀后放入鱿鱼腌制3小时

　　2.洋葱切片

　　3.甜面酱、蒸鱼鼓油调成酱汁备用

　　4.将腌好的鱿鱼串在竹签上，放入铺好洋葱的烤盘中

　　5.用锡纸将鱿鱼盖好烤箱预热220度，中层烤先烤8分钟后取出

　　6.打开刷上酱汁，再撒上辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右，拿出翻面，撒辣椒粉、孜然粉、孜然粒，锡纸开着再进烤箱烤5分钟左右