小白菜的做法有哪些，怎么做白玉菇扒小白菜，下面就来看看它的做法介绍吧。
白玉菇扒小白菜
主料
小白菜300克 白玉菇150克
辅料
淀粉适量 糖适量
盐适量 鸡精适量
做法
1. 将小白菜洗干净，焯熟沥干水，放入碟中摆好。
2. 白玉菇洗干净沥干水，热锅下蒜片爆香，放入白玉菇快炒。
3. 将盐，糖，鸡精等调料放入淀粉水中调好，倒入白玉菇中勾芡，然后将白玉菇放在小白菜的中间即成。
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