米线的做法有哪些,怎么做骨头参砂锅米线,下面就来看看它的做法介绍。
骨头参砂锅米线
食材
主料
米线 300g
猪瘦肉 50g
骨头参 50g
辅料
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
蒜苗 适量
酱油 适量
味精 适量
黄豆芽 20g
做法
1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用。
2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参。
3.准备一碗米线。
4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味。
5.放入葱姜炒香。
6.放入肉末煸炒断生。
7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。
8.放入米线煮一会。
9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用。
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