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怎么做骨头参砂锅米线 米线的做法

[作者:杜仍]
2014-06-26 15:33

  米线的做法有哪些,怎么做骨头参砂锅米线,下面就来看看它的做法介绍。

  骨头参砂锅米线

  食材

  主料

  米线 300g

  猪瘦肉 50g

  骨头参 50g

  辅料

  油 适量

  盐 适量

  葱 适量

  姜 适量

  蒜苗 适量

  酱油 适量

  味精 适量

  黄豆芽 20g

  做法

  1.瘦肉剁成肉末,葱姜切碎,青蒜洗净切小段备用。

  2.黄豆芽洗净备用,准备一些骨头参。

  3.准备一碗米线。

  4.砂锅用小火烧热,放入油和骨头参炒出香味。

  5.放入葱姜炒香。

  6.放入肉末煸炒断生。

  7.放入一碗水煮沸,交放入豆芽菜煮熟。

  8.放入米线煮一会。

  9.放入青蒜,适量盐、酱油、味精即可关火食用。

骨头参砂锅米线

 

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