西兰花的做法有哪些，怎么做凉拌西兰花，下面就来看看它的做法介绍。
凉拌西兰花
食材
主料
西兰花 300g
辅料
彩椒 适量
盐 适量
凉拌汁 适量
花椒油 适量
做法
1.西兰花掰成小朵，彩椒掰小块。
2.锅子烧热水，将西兰花放入，焯水。
3.捞出，用纯净水投凉。
4.倒入凉拌汁。(可以自己调配，生抽、醋、盐、香油等)
5.倒入新炸的花椒油。(用滤网将花椒粒滤出。)
6.搅拌均匀。
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