黄花鱼的做法 黄花鱼炖豆腐怎么做

　　黄花鱼的做法有哪些，如何做，怎么做黄花鱼炖豆腐怎好吃，下面就来看看它的详细做法介绍。

　　黄花鱼炖豆腐

　　食材明细

　　黄花鱼500克

　　豆腐1块

　　油 适量

　　盐 适量

　　料酒 适量

　　糖 适量

　　老抽 适量

　　葱 适量

　　姜 适量

　　蒜 适量

　　醋 适量

　　鸡精 适量

　　辣椒酱 适量

　　淀粉 适量

　　做法

　　1. 黄花鱼去鳞去肚去鳃，洗净。

　　2. 豆腐切块

　　3. 鱼身拍上淀粉

　　4. 锅里油热，放下黄花鱼，两面煎透.

　　5. 放入姜，葱，蒜。

　　6. 加料酒，糖。

　　7. 放适量清水，放下豆腐.

　　8. 放醋，老抽，大火煮8分钟.

　　9. 加盐，辣椒酱，煮2分钟.

　　10. 加葱花，鸡精即可。