黄花鱼的做法 酱焖黄花鱼怎么做

　　黄花鱼的做法有哪些，如何做，怎么做酱焖黄花鱼好吃，下面就来看看它的详细做法介绍。

　　酱焖黄花鱼

　　食材明细

　　黄花鱼三条约800克

　　葱姜 20克

　　蒜 10克

　　豆瓣酱 20克

　　白砂糖 10克

　　醋 5克

　　美极鲜 3克

　　面粉 少许

　　做法

　　1. 黄花鱼去鳞洗净。

　　2. 在鱼身上加葱段，姜片，料酒。

　　3. 盖上保鲜膜腌制一个小时。

　　4. 葱切段，姜切片，大蒜用刀拍一下。

　　5. 在腌好的黄花鱼两面拍上干面粉。

　　6. 热锅下油，放入黄花鱼煎。

　　7. 煎至两面金黄。

　　8. 加入葱姜，蒜，豆瓣酱，酱油，醋，糖，美极鲜，水炒匀，大火烧开。

　　9. 转小火盖盖焖15分钟出锅即可。