西兰花的做法有哪些,怎么做西兰花拌蘑菇好吃,下面就来看看相关介绍吧。
西兰花拌蘑菇
食材明细
西兰花1个
鸡腿菇适量
胡萝卜 1个
精盐 适量
鸡精 适量
香油 适量
米醋 适量
辣椒油 适量
亚麻籽油 适量
做法
1. 准备好做这道菜的材料。
2. 西兰花洗净掰成小块,放到开水中焯烫一下(水中加入适量的色拉油和精盐)
3. 焯烫好的西兰花放到冷水中。
4. 把蘑菇放到开水中焯烫一下。
5. 把切好的胡萝卜片放到开水中焯烫一下。
6. 焯烫好的蘑菇和胡萝卜片放到冷水中去。
7. 焯烫好的蔬菜控净水分加入适量的精盐。
8. 加入适量的鸡精。
9. 加入适量的亚麻籽油。
10. 加入适量的香油。
11. 加入适量的米醋。
12. 加入适量的辣椒油,把所有的调料拌匀。
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