莴笋的做法有哪些，怎么做莴笋炒香干好吃，下面就来看看相关介绍吧。
莴笋炒香干
食材明细
莴笋一根
香干6块
胡萝卜 半个
葱姜 适量
鲜鸡汁 适量
生抽 适量
糖 适量
香油 适量
做法
1. 莴笋去皮洗净，胡萝卜香干洗净备用。
2. 莴笋切丝，胡萝卜香干切丝。
3. 炒锅倒油爆香葱姜末。
4. 放入香干丝翻炒。
5. 加入一滴鲜鸡汁，糖，生抽翻炒。
6. 再把莴笋和胡萝卜丝倒入，加盐翻炒均匀，最后加些香油炒匀关火。
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