板栗烧鸭腿怎么做 鸭腿的做法

　　鸭腿的做法有哪些，板栗烧鸭腿怎么做，下面就来看看它的做法介绍。

　　板栗烧鸭腿

　　材料

　　鸭腿(冷冻滴)4只、 新鲜剥皮板栗一斤、姜2片、葱花少许。

　　配料有酱油、八角、盐、糖。

　　做法

　　1. 鸭腿洗净，均匀的摸上一勺盐，腌制1小时，备用。

　　2. 板栗洗净，备用。

　　3. 铁锅烧热，将腌制好的鸭腿和姜片丢进去炒。待鸭皮颜色变白后，适量倒入酱油老抽、一勺糖、2个八角。

　　兑入满锅热水。丢下板栗后就开始煮吧~(因为鸭腿是腌制过的，所以不要加盐了)

　　4. 水慢慢煮干后，颜色会变深。这个时段，要不停的翻炒，以免结底。待汤水干后，就成了酱鸭啦。

　　5. 出锅，