主页 > 营养饮食 > 美味厨房 > 菜谱大全 > 正文

柠香肉酱烤鸭腿怎么做 鸭腿的做法

[作者:tmusev]
2014-06-12 16:38

  鸭腿的做法有哪些,柠香肉酱烤鸭腿怎么做,下面就来看看它的做法介绍。

  柠香肉酱烤鸭腿

  材料

  鸭腿2只,姜,柠檬3-4片,油适量,盐适量,蒜适量,李锦记大厨来烤肉酱3大匙,麻油适量,黑胡椒粉适量,砂糖适量

  做法

  1.鸭腿解冻后洗干净在表面划几刀,让其在腌制的时候更入味,姜、蒜切粒,柠檬刨皮(最外层)切丝备用 柠檬切片(3-4片)挤汁和肉切碎备用。

  2.鸭腿加适量的油、麻油、柠檬丝、柠檬肉汁、少许盐、少许砂糖、适量黑胡椒粉、3大茶匙烤肉酱混合搅拌均匀腌12-24小时。

  3.烤箱200度预热10分钟锡纸铺托盘上,把鸭腿放烤架上,刷腌汁。

  4.烤箱200度中层烤40-45分钟途中翻面刷肉汁(大概2-3次)。

  5.加热剩下的肉汁,取出烤好的鸭腿,稍微摊凉切块或者直接浇上加热的肉汁开啃。

柠香肉酱烤鸭腿

 

猜你喜欢

编辑推荐

相关内容

推荐阅读

加载中...
没有更多了
X