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怎么做香辣花菜 花菜的做法

[作者:upirr]
2014-05-23 16:00

  花菜怎么做,怎么做香辣花菜好吃,以下是它的做法介绍,一起来看看吧。

  香辣花菜

  材料

  花菜1颗,带皮五花肉150克,红辣椒数只,蒜瓣数颗,孜然1大勺

  做法

  1.花菜改刀掰成小朵,五花肉切厚片,红干椒切段,蒜瓣拍扁;

  2.五花肉撒少许盐,酱油,淀粉使劲抓匀备用;

  3.坐锅烧油(多点)下五花肉片滑散开盛出;

  4.余油下蒜瓣和干椒段小火慢慢煸香,转大火下花菜爆炒;

  5.给花菜调盐味,拌入肉片,加一大勺清汤煨几分钟,喷酱油,撒孜然和鸡精就OK了!

香辣花菜

 

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