韭菜的做法有哪些，怎么做韭菜虾皮鸡蛋饼好吃，下面就来看看它的做法介绍。
韭菜虾皮鸡蛋饼
食材明细
虾皮适量
韭菜适量
鸡蛋适量
葱 适量
姜 适量
辣椒 适量
胡萝卜 适量
盐 适量
油 适量
胡椒粉 适量
做法
1. 把虾皮放到葱、姜水中浸泡十五分钟去除腥味。
2. 胡萝卜切碎，韭菜切碎。
3. 辣椒和姜也切碎。
4. 虾皮捞出挤出水分，入容器中加入鸡蛋、胡萝卜、辣椒、姜、胡椒粉、韭菜、盐。
5. 一起搅拌均匀。
6. 锅烧热，入油倒入蛋液煎成两面黄，出锅装盘。
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