黄瓜的做法有哪些，黄瓜炒鸡蛋怎么做，现在就来介绍下它的做法，一起来看看吧。
黄瓜炒鸡蛋
食材明细
鸡蛋适量
黄瓜适量
料酒 适量
盐 适量
做法
1. 黄瓜切片儿备用。
2. 鸡蛋打入碗中，一调羹料酒，半调羹清水打匀成蛋液。
3. 热锅冷油，油热倒入蛋液，中火煎熟后铲碎盛出备用。
4. 锅中再入油，油热入黄瓜片翻炒至断生。
5. 入鸡蛋翻匀，调入适量盐起锅。
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