怎么做蓝莓西葫芦面包 西葫芦的做法

　　西葫芦怎么做好吃，如何做蓝莓西葫芦面包，现在就来看看它的做法详细介绍。

　　蓝莓西葫芦面包

　　材料

　　3杯普通面粉

　　1杯蔬菜油

　　1杯白糖

　　2杯切好的绿皮西葫芦(zucchini)

　　5只鸡蛋

　　1小匙盐(teaspoon)

　　1小匙苏打

　　1小匙泡打粉

　　1小匙桂肉粉(cinnamon)

　　2小匙香草精

　　1杯新鲜蓝莓

　　1杯核桃仁切碎，山核桃(pecan)

　　做法

　　1、在大盆里，用调羹将鸡蛋打好后，加香草精和糖搅好。然后加西葫芦搅好。

　　2、把干粉和盐倒入湿的混合物中，用调羹搅好。然后加核桃仁搅好。再加草莓(留一些)，稍微搅一下。

　　3、把混合物分别倒入9x5的两个烤盘中(烤盘刷一层油，或铺锡箔纸)。不要倒满，大概烤盘的一半。

　　4、预热烤箱到375度F(190度 C)

　　5、把面包放入烤箱中，烤40-45分钟。用牙签插入面包里，如果牙签是干净的，说明已经烤好，否则再烤3-5分钟。