韭黄的做法有哪些,怎么做韭黄炒鸡蛋好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。
韭黄炒鸡蛋
食材明细
鸡蛋3个
韭黄200克
圣女果 几个
小葱 适量
油盐 适量
做法
1. 准备好原材料;
2. 将鸡蛋放入碗中, 加入适量的盐, 打散备用;
3. 热锅凉油, 将鸡蛋液倒入;
4. 鸡蛋液微微定型后再用锅铲将鸡蛋铲成小块, 盛出备用;
5. 再在锅中倒入少许油, 下入韭黄翻炒;
6. 韭黄微微发软后加入盐翻炒均匀;
7. 再加入刚炒好的鸡蛋翻炒;
8. 出锅前加入圣女果瓣翻炒均匀;
9. 盛入碗中。
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