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牛仔骨的做法大全 香煎牛仔骨怎么做

[作者:肖大内]
2014-05-07 15:41

  牛仔骨的做法有哪些,怎么做香煎牛仔骨好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。

  香煎牛仔骨

  食材明细

  牛仔骨适量

  韩式腌肉酱 适量

  做法

  1. 牛仔骨,解冻,洗净,用厨房纸帮水都吸干

  2. 用韩式腌肉酱,里面含有20%的梨汁,所以肉很嫩

  3. 用叉子把肉的身上戳些小洞,好入味

  4. 用酱料均匀的抹上肉的两面,腌制两个小时

  5. 我用的是煎锅,先把煎锅烧热

  6. 直接放肉,一面1-2分钟左右,看自己喜欢的口味

  7. 翻面,就能看到漂亮的纹路

  8. 我是直接用剪刀剪成一块一块的,装盘就好

香煎牛仔骨

 

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