豌豆的做法有哪些，怎么做腊肠炒豌豆好吃，下面就介绍下它的详细做法，一起来看看吧。
腊肠炒豌豆
食材明细
豌豆300克
广式腊肠1根
香葱 适量
食用油 15毫升
白砂糖 5克
盐 2克
做法
1. 新鲜豌豆去皮，腊肠切成与豌豆同大的小丁，香葱切碎。
2. 锅置火上油烧热，放入葱花、豌豆翻炒至变色。
3. 加入腊肠、水调至中火加盖焖烧片刻。
4. 调入砂糖、盐，大火收汁即可。
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