冬瓜薏米龙骨汤怎么做 冬瓜的做法

　　冬瓜的做法有哪些，怎么做冬瓜薏米龙骨汤，现在就来介绍下它的具体做法，一起来看看吧。

　　冬瓜薏米龙骨汤

　　食材明细

　　龙骨适量

　　冬瓜适量

　　薏米适量

　　姜片 适量

　　盐 适量

　　鸡精 适量

　　醋 适量

　　做法

　　1. 龙骨、冬瓜、薏米分别洗干净;冬瓜带皮切成块;(冬瓜皮营养高可一同煲汤，如果不喜欢可切去)

　　2. 锅中烧开水，将龙骨先放进去氽一会儿，捞出后用清水冲去浮沫;

　　3. 高压锅里倒入适量的水，滴两三滴醋，放入姜片、龙骨和薏米;(加醋是为了让骨头里的钙更易分解)

　　4. 大火烧开，上汽后，转中火，15分钟;

　　5. 待可以打开高压锅盖后，汤中先调入适量的盐，再倒入冬瓜块，重新加盖后大火烧开;

　　6. 最后鸡精调味，即可!