地瓜丸子怎么做，如何做好吃，以下是它的具体做法介绍，一起来看看吧。
地瓜丸子
食材明细
地瓜250g
豆沙 适量
糯米粉 适量
面粉 适量
油 适量
做法
1. 地瓜洗净去皮，切片
2. 上屉蒸熟，大概十五分钟左右
3. 蒸好的地瓜
4. 用铲子碾碎
5. 加入适量的糯米粉，少量的面粉
6. 包一点豆沙，捏成丸子
7. 全部捏好的样子
8. 平底锅放油，等油温5、6成热的时候就可以放进去了，慢火炸到金黄即可
9. 炸好的丸子
10. 外皮酥脆，里面软糯，很好吃
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