怎么做桂花糖藕 莲藕的做法大全

　　莲藕的做法有哪些，桂花糖藕怎么做好吃，以下是它的做法详细介绍，一起来看看吧。

　　桂花糖藕

　　食材明细

　　莲藕1段

　　糯米2两

　　桂花1碟

　　水 一锅

　　红糖 50克

　　做法

　　1. 莲藕冲洗干净，准备好糯米

　　2. 糯米清水浸泡

　　3. 莲藕用刨子刨去外皮

　　4. 莲藕取1 /9处切开

　　5. 另一头用纱布将莲藕包裹，棉线捆紧

　　6. 切开处朝上，灌入泡水的糯米

　　7. 塞满后，盖上切开的藕盖，用牙签固定

　　8. 将塞好糯米的藕段放入锅中，倒入水，末过藕断，放入红糖和桂花

　　9. 小火煮1.5-2小时左右，大火收汁上色

　　10. 切开后，淋上汁即可