豆腐的做法有哪些,金银豆腐怎么做好吃,以下是它的做法详细介绍,一起来看看吧。
金银豆腐
食材明细
豆腐适量
鸡蛋适量
食盐 适量
小葱末 适量
做法
1. 主要原料豆腐大约300克,鸡蛋3枚。
2. 豆腐放入蒸锅大火蒸透。(大约十分钟)
3. 蒸好的豆腐片去老皮,切成一厘米见方的丁。
4. 鸡蛋打入碗中,加入食盐。
5. 加入食盐的鸡蛋打散。
6. 加入切好的豆腐丁拌匀。
7. 锅中放油烧热,倒入拌匀的鸡蛋豆腐。
8. 中火推炒至鸡蛋熟透。
9. 撒入一些准备好的香葱末,翻炒均匀即可关火出锅。
10. 成品。
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