杏鲍菇的做法有哪些,怎么做宫保杏鲍菇好吃,下面就来看看它的做法详细介绍。
宫保杏鲍菇
食材明细
杏鲍菇适量
胡萝卜适量
莴笋适量
青椒适量
熟花生适量
干辣椒 适量
海天味极鲜酱油 适量
醋 适量
糖 适量
蚝油 适量
盐 适量
鸡精 适量
淀粉 适量
油 适量
做法
1. 准备材料。
2. 杏鲍菇切成丁,胡萝卜去皮切成丁,青椒切小块,莴笋去皮切成丁用少量的盐腌出水分。
3. 把剪成段的辣椒、酱油、蚝油、醋、糖、盐和鸡精用少量水调成料汁,水 淀粉加少量水调匀。
4. 锅烧热倒入一汤匙的油。
5. 倒入杏鲍菇煸炒出水分。
6. 等到煸炒出的水分被炒干后即可盛出。
7. 倒入胡萝卜丁和一汤匙水炒至水干。
8. 倒入挤去水分的莴笋翻炒均匀。
9. 倒入杏鲍菇继续翻炒。
10. 倒入调好的料汁翻炒。
11. 倒入青椒翻炒均匀。
12. 倒入熟花生米炒匀即可。
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