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糖醋猪肝怎么做 猪肝的做法

[作者:韦序戊]
2014-03-27 17:10

  糖醋猪肝怎么做好吃,如何做,下面就来看看它的做法详细介绍。

  糖醋猪肝

  主料:猪肝,青椒,红椒,洋葱

  配料:盐,糖,料酒,醋,老抽,油适量。

  做法

  1、将猪肝切好,用盐,生粉搅拌一下。

  2、锅中放油把猪肝过油轻炒一下断生即可。

  3、把洋葱,青红椒切成菱形片,放入锅中,炒出香味。

  4、放入猪肝,翻炒,加入盐,糖,料酒,醋(先放一半),老抽,然后翻炒。

  5、出锅前再淋入一半醋,翻两下出锅装盘即可享用。

糖醋猪肝

 

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