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四季豆炒腊肉怎么做 腊肉的做法

[作者:ishmf]
2014-03-26 15:58

  腊肉的做法有哪些,怎么做四季豆炒腊肉好吃,现在就来看看它的做法详细介绍。

  四季豆炒腊肉

  食材明细

  腊肉300g

  四季豆300g

  盐 适量

  做法

  1. 原料图。

  2. 腊肉用温热水洗净,肥瘦切开,放高压锅蒸熟备用。

  3. 四季豆去筋洗净切斜段,腊肉切片,肥瘦分开。

  4. 炒锅烧热,不放油,下肥肉部分小火煸炒至透明出油。

  5. 下瘦肉略炒,盛出备用。

  6. 利用腊肉油将四季豆炒至表皮起皱断生,放盐炒匀。

  7. 放入炒好的腊肉。

  8. 翻炒均匀即可出锅。

四季豆炒腊肉

 

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