豇豆的做法大全 豇豆馅饼怎么做

　　豇豆的做法有哪些，怎么做豇豆馅饼好吃，现在就来看看它的做法详细介绍。

　　豇豆馅饼

　　食材明细

　　五花肉400g

　　豇豆 300g

　　豆瓣酱 50g

　　料酒 40ml

　　香油 20ml

　　生姜 20g

　　做法

　　1. 面粉里面加入凉水。用筷子搅拌成棉絮状。

　　2. 和成光滑的面团。醒发20分钟。

　　3. 准备好五花肉和豇豆，生姜。

　　4. 将五花肉去皮切丁，放入大碗中。

　　5. 在切成丁的五花肉里面放入豆瓣酱两勺、料酒四勺，香油一勺。

　　6. 再放入切成末的生姜。搅拌均匀，备用。

　　7. 锅内烧开水，水开以后，放入豇豆，盖上盖子蒸2-3分钟即可。

　　8. 将蒸好的豇豆切丁，和肉搅拌均匀。

　　9. 面团分好剂子后，取一个小剂子，擀成圆形。成大饺子皮状。

　　10. 将调好的肉馅放在饺子皮的一半位置处。

　　11. 将饺子皮对折，用叉子压出花纹。

　　12. 平底锅内放入少许的油，两面煎黄即可。