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莴笋鸡块的做法 莴笋怎么做好吃

[作者:严儿]
2014-03-24 16:43

  莴笋怎么做好吃?如何做莴笋鸡块,下面就来介绍下它的具体做法。

  莴笋鸡块

  食材明细

  鸡肉适量

  莴笋适量

  料酒 适量

  生姜 适量

  盐 适量

  拌饭酱 适量

  做法

  1. 原料备用、

  2. 鸡肉冲洗干净。

  3. 鸡肉斩大块。

  4. 莴笋去皮,切滚刀片。

  5. 鸡肉焯水,冲洗干净。

  6. 油锅烧热,下入生姜片,爆香。

  7. 下块鸡块,翻炒到表皮微黄。

  8. 倒入适量的料酒和酱油,翻炒均匀。

  9. 取海天招牌拌饭酱一勺。

  10. 倒入锅内,翻炒均匀,加入适量的水。

  11. 小火慢炖。至肉软烂,倒入莴笋块。

  12. 稍炖后,收汁调入适量的盐即可。

莴笋鸡块

 

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