怎么做酱香花菜豆角好吃,如何做,现在就来介绍下它的具体做法。
酱香花菜豆角
食材明细
花菜若干
豆角少许
熟五花肉 少许
红椒 半个
洋葱 半个
姜 小块
蒜 2瓣
油 1茶匙
盐 少许
胡椒 少许
生抽 少许
郫县豆瓣 1茶匙
做法
1. 花菜掰小朵、洗净;青红椒、洋葱切小块、姜切丝、蒜拍破
2. 豆角掐寸段、洗净,下入开水中焯至八分熟
3. 锅中油烧热,爆香姜蒜,下花菜翻炒
4. 下豆角炒匀,稍加点盐、胡椒
5. 倒入熟五花肉,炒匀
6. 加入郫县豆瓣,加点水煮2分钟
7. 倒入青红椒洋葱块,加点生抽炒匀。调好味即可
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