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苦瓜焖蟹怎么做 螃蟹的做法大全

[作者:熊侏交]
2014-03-21 15:58

  苦瓜焖蟹怎么做,如何做好吃,以下是它的具体做法介绍,一起来看看吧。

  苦瓜焖蟹

  食材明细

  螃蟹两只

  苦瓜1根

  豆豉 适量

  姜 适量

  盐 适量

  生抽 适量

  做法

  1. 将螃蟹宰杀洗净

  2. 将螃蟹一分为四,蟹壳另用。

  3. 苦瓜去囊切大片。

  4. 起油锅,下螃蟹煸炒一会儿。

  5. 加入苦瓜苦瓜炒匀,加入适量的水,姜片、盐、生抽焖10分钟左右。

  6. 最后大火将汁收浓就行了。

  7. 上菜了。

苦瓜焖蟹

 

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