黄豆的做法有哪些，酱豆子如何做，怎么做好吃，现在就来看看它的具体做法介绍。
酱豆子
食材明细
黄豆300克
红辣椒 4个
姜 4片
花椒 1勺
大茴 4个
盐 1大勺
生抽 2勺
做法
1. 黄豆泡8小时左右。
2. 换掉水，重新加清水，放姜片，辣椒和大茴。
3. 放生抽和盐。
4. 煮开后放花椒，当然也可一开始就放。若有鲜花椒味道更佳。
5. 大火煮一会，转小火，熬制汤汁剩一半即可。
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