白菜的做法有哪些，如何做滑子菇炖白菜，下面就来介绍下它的详细做法。
滑子菇炖白菜
食材明细
白菜1棵
滑子菇300g
鸡高汤适量
香菜 适量
胡椒粉 适量
盐 适量
做法
1. 滑子菇提前用开水焯烫一下备用，
2. 选黄叶子的白菜，这种菜味道好，适合炖了吃。
3. 自己用老母鸡熬的汤，晾凉后上面黄黄的鸡油都凝固了
4. 盛出适量的高汤，加入盐和胡椒粉煮开。
5. 白菜切大段放入，滑子菇也放入
6. 大火煮开后小火炖10分钟，炖到白菜软烂，关火撒上适量香菜碎。
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