虾仁的做法有哪些,怎么做芦笋虾仁粥好吃,现在就来介绍下它的具体做法。
芦笋虾仁粥
食材明细
芦笋6根
虾仁100g
大米大半杯
姜丝 适量
橄榄油 适量
盐 适量
料酒 适量
白糖 适量
黑胡椒粉 适量
芝麻油 几滴
做法
1. 准备材料。
2. 大米洗净,滴几滴橄榄油腌制。虾仁用盐,白糖,胡椒粉,料酒和姜片腌制。
3. 芦笋切掉老根,杆子部分切碎丁,头顶花的部分留一段。
4. 电饭煲水烧开,把米加进去。
5. 水再次烧开后用饭勺不停地搅拌,至米粒开花。
6. 盖盖子加热20分钟左右,至粥变得黏稠。
7. 下芦笋丁和姜丝,煮5分钟。
8. 把虾仁和芦笋条加进去。
9. 加足量盐调味。
10. 撒入胡椒粉。煮至虾仁熟透即可。
11. 出锅前滴几滴香油。
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