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西兰花的做法 蒜蓉西兰花如何做

[作者:bcbwdn]
2014-03-05 16:00

  西兰花的做法有哪些,怎么做蒜蓉西兰花好吃,现在就来介绍下它的具体做法。

  蒜蓉西兰花

  食材明细

  西兰花300克

  大蒜 适量

  盐 适量

  鸡精 适量

  做法

  1. 西兰花洗净掰小朵。

  2. 大蒜剁碎备用。

  3. 锅中注入水烧开,加入少量的盐和几滴油。

  4. 西兰花在沸水中焯一分钟。

  5. 直接捞入冷水中冲凉后沥干水分。

  6. 炒锅中倒入油,油热至7成,下蒜末翻炒出香味。

  7. 倒入焯好的西兰花翻炒均匀。

  8. 加入盐和鸡精。

  9. 最后勾入薄芡即可。

蒜蓉西兰花

 

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